理论

水化作用的本质是水分子通过氢键、静电力或配位键等作用力与物质结合。当离子或分子溶于水时，会破坏水原有的四面体氢键结构，并在其周围形成定向排列的水分子层，称为水化膜。这个过程属于“溶剂化”的一种（以水为溶剂时特称为水化），它促进了物质的溶解或离解。
在电解质溶液中，离子通常以水化离子的形式存在，例如 Cu²⁺ 会形成 [Cu(H₂O)₄]²⁺ 这样的配位离子。

极性分子的含义：当一个分子内部正电荷中心与负电荷中心不重合时，就形成了所谓的偶极矩（可以理解为分子极性的强弱），这样的分子就是极性分子。

一个水分子（H₂O）由一个氧原子和两个氢原子通过共价键结合而成。这三个原子的排列并非直线，而是呈现一个V形或者说是角形结构，两个O-H键之间的夹角约为104.5度。

氧原子的电负性（吸引电子的能力）比氢原子强得多。这意味着在形成共价键时，共享的电子对会更偏向氧原子一方。结果就是：

• 氧原子一端：由于电子云密度较高，因而带有部分负电荷（用δ-表示）。

• 氢原子一端：相对失去电子，因而带有部分正电荷（用δ+表示）。